Самое известное японское блюдо, которое вы можете сразу назвать, это, конечно же, суши. Раньше это знаменитое блюдо готовилось из разных морепродуктов и риса, затем ставилось под пресс и лишь через несколько недель его перекладывали в другую посуду, где оно могло храниться долгие месяцы.
В современном мире, суши изготавливаются с огромным числом разновидностей. Нигиридзуси — это один из рецептов суш, которые изготавливаются без кухонного оборудования. Во внутреннюю часть котлеты из риса ставят небольшой кусочек васаби, а верхнюю часть покрывают начинкой.
Макидзуси (перекрученные в фарш), делаются в виде рулетов, с помощью бамбукового коврика. Далее их режут на 8 кусочков, которые помещаются с лёгкостью в рот. Одним из самых популярных типов макидзуси, являются роллы. Их готовят из нори, риса и какой-то начинки.
Воспользовавшись порталом SOHO MENU вы можете заказать доставку роллов приготовленных разным способом. Иногда внутри суши оказывается рис, а иногда вовнутрь попадает нори. Конечно же, старинное приготовление суши сохранилось в современном мире, такие суши носят название нарэдзуси.
Суши и роллы – очень вкусная еда, которая нормализует процессы пищеварения. Рис поставляет нашему организму белок, углеводы, клетчатку, железо. Одно из исследований доказало, что дети, которые с маленького возраста ели эти блюда, вырастают законопослушными и уверенными.
